保健食品经营乱象被查

325家经营主体被逐户核查

昌乐县市场监管局今年对辖区内保健食品经营环节做了一轮全域排查，覆盖经营主体325家。核查点位集中在货架陈列与标签：专区混放、虚假宣传、标签不合规三类问题被列为整治重点。据公开通报，这轮排查共立案查处76起，另有1起普通食品非法添加案件因涉嫌犯罪已移送公安机关。同期开展的保健食品监督抽检为4批次。

同一份通报里还有两组数字：全县127家中小学、幼儿园食堂完成全覆盖排查，出动执法检查300余人次、检查食堂200余家次；82家校外托管机构完成食品经营许可登记，提供餐饮服务的托管机构被检查109家次。

谁需要把这件事放进眼里

风险落点并不平均。最需要留意的是替家里老人代购保健食品的中青年子女——老人常被“听课送鸡蛋”“免费测血压”一类场景吸引，而专区混放意味着普通食品与保健食品可能摆在同一货架，标签不合规则让批准文号、适宜人群、保健功能这些关键信息变得难辨。其次是把孩子送进校外托管的家长，托管机构是否完成食品经营许可登记，直接关系到供餐是否在监管视野内。至于偶尔在超市顺手买一瓶维生素的普通消费者，遇到问题的概率相对低，不必因此改变日常采购习惯。

买之前能自己做的几件事

第一，看包装左上角的“蓝帽子”标志和下方的批准文号，记下编号后到国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台核对，查不到或信息对不上就不买。第二，把包装上的“保健功能”与销售人员口头承诺对照，凡出现“治疗”“根治”“替代药物”字样的，属于虚假宣传的典型表述，可保留宣传单、录音并向12315反映。第三，注意货架分区，保健食品应集中陈列并有提示牌，若与普通食品、甚至与药品混放，可向门店提出，也可向属地市场监管部门反映。第四，给老人设一条简单规则：任何需要先交钱、先办卡、先听讲座再购买的保健食品，回家和子女商量后再决定。第五，托管机构供餐的，家长可询问其食品经营许可登记情况，许可信息属于可核验的公开内容。

概率与边界

从通报口径看，76起立案对应325家主体，说明多数经营者仍在合规区间内运行，问题集中在少数门店的陈列与宣传环节。保健食品本身是依法管理的特殊食品类别，按标签选购、按需食用，风险总体可控。真正需要收紧的是“听讲座买保健品”这类脱离常规货架的场景，以及把普通食品当保健食品卖的话术。监管在查，消费者把住标签和渠道两道关，多数坑可以绕开。