| 序号 | 1 |
|---|---|
| 产品名称 | 泡卤鸡爪（辐照食品）（山椒味） |
| 商标 | 冠品郎 |
| 型号规格 | 238克（固形物含量≥80%）/袋 |
| 标称生产企业 | 宿州市冠品郎食品有限公司 |
| 销售单位 | 上海文杰优选超市有限公司 |
| 抽查结果 | 不合格 |
| 不合格项 | 标签 |
| 实测值 | 配料表标示不规范：检出未在配料表中标示的食品添加剂“脱氢乙酸”（不符合GB 7718的4.1.3.1.1条款） |
| 标准值 | 配料表标示内容应符合GB 7718-2011中4.1.3.1 |
| 委托商 | 宿州市好记食品有限公司 |
| 分类 | 肉制品 |
| 抽检通报 | 上海市市场监督管理局2026年第27期省级食品安全抽检信息 |
| 发布机关 | 上海市市场监督管理局 |
权威公开来源整理
宿州市冠品郎食品有限公司—泡卤鸡爪（辐照食品）（山椒味）
- 来源名称
- 上海市市场监督管理局（食品抽检结果信息）
- 发布机构
- 上海市市场监督管理局
- 文号
- -
- 主题分类
- 食品安全监督抽检
- 栏目分类
- 抽检不合格
- 成文日期
- 2026年10月15日
- 发布时间
- 2026年10月15日
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