电子证照核验治理幽灵外卖

【风险事件简述】

据光明网法治频道2026年8月14日报道，市场监管总局试点推行网络餐饮电子证照核验应用，以治理“幽灵外卖”问题。今年4月，市场监管总局查处7家电商平台“幽灵外卖”系列案，罚没款合计35.97亿元，涉及蛋糕类“幽灵店铺”6.7万余家。“幽灵外卖”指无资质、无固定场所的不法经营者，通过资质造假、套用许可、地址虚构等手段，在外卖平台伪装成正规商家。电子证照核验应用通过监管部门向外卖平台发送电子经营资质，打破数据壁垒，并要求法定代表人通过人脸识别完成实名授权，以阻断虚假、失效资质入网。

【风险画像·精准对号入座】

本风险主要涉及网络餐饮消费者，尤其是经常使用外卖平台点餐的人群。地域范围覆盖全国，重点在电子证照核验试点地区（如上海）及外卖平台活跃的城市。行为场景包括：消费者通过外卖平台下单购买餐饮食品，特别是蛋糕、熟食等易被“幽灵店铺”利用的品类。此外，外卖平台及入网餐饮商户也需关注资质审核要求的变化。消费者应警惕无证照、地址模糊、评价异常的店铺。

【避坑指南·可执行对策】

1. 点餐前，查看商家资质公示，确认电子证照清晰、完整，并注意水印信息（如核验时间、调用平台）。
2. 优先选择公示电子证照且地址与取餐地址一致的商家，避免选择地址模糊或与实际不符的店铺。
3. 如发现商家资质异常（如证照模糊、过期、地址不符），可在外卖平台举报，或拨打12315投诉。
4. 关注市场监管部门发布的“幽灵外卖”查处通报，避免在涉事平台或店铺消费。
5. 外卖平台应配合电子证照核验，定期更新商户资质，利用技术手段拦截异常商户。

【定心丸】

“幽灵外卖”虽危害严重，但在全国外卖商户中占比极低。市场监管总局已采取专项整治和电子证照核验等科技手段，从源头阻断问题资质入网。上海试点已平稳运行，平台完成新入网商户电子证照展示5000余户次。消费者无需过度恐慌，只要选择正规平台、查看证照公示，即可有效规避风险。监管持续升级，食品安全总体可控。

我们刊发此篇，是给您穿上‘防弹衣’，而非让您背上‘千斤担’。

【信息来源】

• 光明网法治频道：https://legal.gmw.cn/2026-08/14/content_38944389.htm